Definida a programação do 1º Fórum Norte Gaúcho do Leite
Evento será
realizado no dia 12 de agosto em Sertão
Foi definida, nesta semana, a
programação oficial do 1º Fórum Norte Gaúcho do Leite, que será realizado no
dia 12 de agosto em Sertão, no Centro Cultural 5 de Novembro. Com uma
expectativa de público de mais de 400 pessoas, entre eles produtores rurais, que
tenham a bovinocultura leiteira como principal atividade econômica na
propriedade, técnicos agrícolas, engenheiros agrônomos, professores e
acadêmicos, o evento vai contar com palestrantes pesquisadores e profissionais
renomeados na área internacionalmente.
O 1º Fórum Norte Gaúcho do
Leite, que tem como objetivo trazer informações estratégicas e técnicas para o
setor, em âmbito local e regional, é uma
promoção e realização da Prefeitura de Sertão, Sindicato Rural de Sertão,
Associação Comercial, Industrial, de Serviços e Agropecuária de Sertão –
ACISAS, Instituto Federal do Rio Grande do Sul – Câmpus Sertão, Sicredi
Estação, Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Sertão, Cooperativa Santa Clara,
Associação Comercial, Cultural, Industrial, de Agropecuária e Serviços de
Getúlio Vargas – ACCIAS e Emater/Ascar-RS – Escritório de Sertão.
As
palestras vão abordar temas sobre a cadeia produtiva do leite, entre eles
mercado lácteo, competitividade, reprodução animal para melhorar a genética com
reflexo na produção de leite, manejo de silagem, nutrição animal, importância
econômica da atividade leiteira na região, no Estado, no Brasil e no Mundo.
O Fórum
contará com a participação de na área, e durante os intervalos haverá
“Milk-breaks” para os participantes apreciarem os produtos lácteos. Contará,
ainda, com uma palestra internacional ministrada pelo holandês Fokko Tolsma, Business Manager CRV BU Latin America,
atuando como
responsável pelo setor leiteiro da CRV-Lagoa e CRV Holanda, sobre “Influência do melhoramento genético, da nutrição,
conforto animal e reprodução na produção de leite”. Ele é reconhecido
mundialmente por ser um dos maiores especialistas mundiais em casqueamento e
manejo nutricional de animais.
8h – Recepção e Credenciamento
9 horas –
Abertura Oficial
9h15min
– Palestra: Análise de
Mercados Lácteos
Palestrante - Alexandre Guerra -
Presidente do Sindilat/RS; membro diretor da Fiergs; diretor
administrativo e financeiro – Coop. Santa Clara; formado em Ciências Econômicas
pela Universidade Caxias do Sul – Fundação Educacional da região dos
vinhedos (FERVI), Bento Gonçalves /RS, Especialização em Inteligência
Estratégica, Especialização em Gestão Empresarial- Ênfase em Gestão Industrial
e Extensão Empresarial.
10h30min
– Palestra: Manejo de
Silagem
Palestrante:
Francisco Van Riel - Médico veterinário, Especialista em Manejo de
Rebanhos Leiteiros, Especialista em Nutrição de Bovinos de Leite,
Assistente Técnico DSM Tortuga.
11h45min
- Almoço
13h30min
– Palestra: Importância
Econômica da Atividade Leiteira
Palestrante – Vilmar Fruscalso - Técnico em
Agropecuária, Engenheiro Químico – PUCRS, Engenheiro Agrônomo – UFRGS, Mestre
em Zootecnia – UFRGS, Doutorado em Bem-estar Animal – UFSC, funcionário da
Emater/RS - ASCAR – Assistente Técnico Regional em Sistemas de Criação
Animal – ESREG Erechim.
14h45min
– Palestra: Influência do melhoramento genético, da
nutrição, conforto animal e reprodução na produção de leite
Palestrante: Fokko Tolsma - Zootecnista – Business Manager CRV BU Latin América,
representa e atua na empresa CRV Lagoa e CRV Holanda.
16h15min
– Encerramento
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