Depois de 10 módulos, o Curso de Turismo Rural promovido pela parceria entre o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural/SENARS, Sindicato Rural de Getúlio Vargas/RS e Faculdade IDEAU através do Curso de Graduação em Turismo chega ao final. Foram dois anos de muito aprendizado, trocas, experiências entre os participantes do curso, instrutores e produtores rurais. Durante todo esse tempo, conhecimentos sobre identificação e seleção de oportunidades de negócio, planejamento de pousadas e restaurantes rurais, a acolhida no meio rural, roteiros, trilhas e caminhadas ecológicas, ponto de vendas, comandando e organizando a cozinha rural, segredos da boa culinária e serviços de restaurantes rurais focaram curso. A turma sai capacitada para atuar neste segmento do turismo que cresce muito a cada ano e que se destaca na região pelas características de produção primária que a caracteriza. Para marcar o encerramento do curso, um café colonial foi organizado. Detalhes na decoraçã...